Tavuk Döner Kebap (Buzluk İçin) Tarifi İçin Malzemeler

• 750 gr. Tavuk göğsü
• 50 gr pöçük yağı
• 3 kemirmek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığına mümasil biber salçası
• 1 diş sarımsak
• 1 aşındırmak kaşığı al toz biber
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• Damak tadına göre sodyum klorür ve biraz sıvı yağ

Tavuk Döner Kebap (Buzluk İçin) Tarifi Yapılışı

1. Tavuk göğüslerini mufassal uzun doğradıktan bilahare yıkayıp süzüyoruz.
2. Konusunda yoğurdu ve bütün malzemeleri ekleyip harmanlıyoruz.
3. Kıyılmış pöçük yağı çokça ayrı aynı konuşamayan veriyor amma sevmezseniz koymayabilirsiniz.
4. Pöçük yağınıza ilave ettikten sonradan dolapta 1 saat bekletin ki bilcümle baharatlar birbirine geçsin.
5. Dinlenen tavukları tezgahın üzerine elastik film serip uzun tafsilatlı şekilde sıralıyoruz. ü
6. Üzerini strecle kapatıp yanlardan sıkıştırarak sarıyoruz.
7. Ben porsiyonluk yaptım ve üç gato bundan sonra.
8. en son ruloları frijider poşetine sarıp dondurucuya kaldırıyoruz.
9. İstediğiniz devir çıkarıp 15 dk sonra dilimleyip tavada sakil ateşte likit yağla pişirip servis yapabilirsiniz. Esenlik olsun