Sağımlı Brokoli Çorbası (+1 Gözyaşı) Tarifi İçin Malzemeler
- 4 çiçek brokoli
- Yarım epey patates
- Yarım havuç
- Çeyrek soğan
- Yarım öz bardağı süt
- 1 çay kaşığı zeytinyağı
- 1 lezzetli kaşığı mecmu buğday yahut yekpare yulaf unu
Sağımlı Brokoli Çorbası (+1 Gözyaşı) Tarifi Bittabi Yapılır?
- Öncelikle malzemeler aşağılık siktirici doğranır.
- Patates, havuç ve soğan evvel tencereye alınıp üstünü kapatacak büyüklüğünde akarsu konup vahim ateşte haşlanır.
- Patates ve havuç yumuşamaya başlayınca brokoliler eklenir ve 5 zaman elan pişirilir.
- Brokoliler haşlanınca un ve süt eklenir, karıştırılır ve tıpkı taşım kaynatılır.
Servise amade hale gelmeden önce blenderdan geçirilir ve zeytinyağı eklenir.