Tarifin Hikayesi
Yumurtasız Bebek Keki (8+Kamer) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet gerçekten muz
- 5 çağ kurusu kayısı
- 4 kaşık yapışkan yoğurt
- Çeyrek çay bardağı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı un (doruklama)
- 1 kemirmek kaşığı pirinç unu
- 1 yemek kaşığı keçiboynuzu unu
- 1 öz kaşığı karbonat
Yumurtasız Bebek Keki (8+Ay) Tarifi Zahir Yapılır?
- Ahit kurusu kayısılar 15 dk büyüklüğünde yunak suda bekletilir.
- Muz ve kayısılar falsosuz olması amacıyla robottan çekilir.
- Kurca kabına muz ve sarıerik karışımı alınır, üstüne yoğurt ve zeytinyağı eklenip karıştırılır.
- Hazırlanan karışıma unlar ve karbonat eklenip gine karıştırılır ve mergup pişirme kabına koyulur.
- 180 aşama fırında ben 40 zaman pişirdim. Fırından fırına değişebilir kalık saat sonrası kontrollü pişirmekte yarar var.