Jale Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- Nar ekşisi
- 3 boduç köftelik bulgur
- Ilık su
- Tuz
- 1 kaşık biber salçası (Dolu mahmul)
- 3 kaşık domates salçası (Yoğun dolu)
- 1 diş sarımsak
- Orta kamet soğan bire bir skor
- Pul biber
- Toz biber
- İsot
- 1 skor limon
- Yarım öz bardağı likit yağ
Jale Köfte Tarifi Elbet Yapılır?
- Bulgurumuzu ıslatıp 10 dakika bekletelim sonrada hazır para yağın içine baharatları katıp ayrımsız kenarda bekletelim.
- Sarımsak ve soğanı bire bir fırın tepsisine rendeleyelim.
- Salçalarımızı tepsiye dökelim konusunda sodyum klorür ve 4 aşındırmak kaşığı nar ekşisi ekleyelim ardından limon ekleyelim.
- Bulgurumuzu ekleyip bildirme bir iki 30 zaman yoğuralım.
- Nakit yağ ve bahar karışımını ekleyip 20 zaman yoğuralım.
- Gestalt verelim vee işte amade.
