Haricen Almaya Sonuç Ev Yapımı Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 3,5 akarsu bardağı karaca köftelik ebebulguru
• 1,5 akarsu bardağı yunak akarsu
• 1 akarsu bardağı zeytinyağı ve likit yağ karışımı
• Yarım öz bardağı nar ekşisi
• 2 mutedil kabile soğan
• 5 diş sarımsak
• 1 ılımlı boy domates
• 4 çorba kaşığı domates ve biber salçası karışık
• 1 çorba kaşığı sumak
• 2 çorba kaşığı isot
• 1 çorba kaşığı pulbiber
• 1 çorba kaşığı al toz biber
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 lezzetli kaşığı kimyon
• 1 lezzetli kaşığı yenibahar
• Tuz
• Gerekirse buz

Haricen Almaya Akıbet Aile Yapımı Çiğ Köfte Tarifi Yapılışı

1. Yoğurma kabına bulgur alınır üzerine sıcak akarsu eklenir.
2. Baharatlar üstelik ilave edilip iyicene harmanlanır 10 dk böyle bekletilir.
3. Henüz sonraları yağ karışımı nar ekşisi salça rendelenip suyu sıkılmış soğan rendeli sarımsak eklenip yoğurmaya başlanır.
4. Anif gelirse önce yerine rendeli domates eklenir tam gelmezse buz eklenip yoğurulmaya devam edilir kısaca 1 saat büyüklüğünde yoğurulur.
5. Sonra sıkıp şekil verilir. İstediğiniz şekilde servis edebilirsiniz esenlik olsun