İlk Köftem +10 Tarifi İçin Malzemeler

• 2 yemek kaşığı koşa fariğ kuzu kıyması
• 1 öz kaşığı ucu karbonat
• 1 çay kaşığı ucu karabiber
• 1 çay kaşığı ucu kimyon
• Göz kararı savsaklamak içi yada galeta unu
• 1 itdirseği soğanı
• Kıvama bakarak un 2-3 yemek kaşığı

İlk Köftem +10 Tarifi Elbette Yapılır?

1. Soğanımızı rendeleyerek başlayalım. Kıymamızın içine malzemeleri katıp evire çevire karıştıralım.
2. Yoğururken kıvam amacıyla un ekleyip yada atlatmak ekleyebilirsiniz.
3. Köftemiz kıvam aldıktan bilahare üstünü çaput yada streç film le buzdolabında yeryüzü beş altı 1 saat bekletelim.
4. Tavamızı yağımızı koyalım üzerine beş altı tuz atalım.
5. Köfteleri ince yada baskı hat vererek kaput yağda kızartalım.
6. Şayet ayrıntılı yaparsanız pişme süresi gücük olacak. Bu tarifle 8 köfte çıktı. Şayet çok gelirse ertesi güne dahi kızartabilirsiniz.