Bebeklere Yoğurt Çorbası (Yayla Çorbası) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 yemek kaşığı pirinç
• 2 akarsu bardağı akarsu
• 2 yemek kaşığı karı yoğurdu
• 1 aşındırmak kaşığı cemi buğday unu
• 1 husye sarısı
• 1 çay kaşığı zayıf nane
• 1 öz kaşığı tereyağ

Bebeklere Yoğurt Çorbası (Yayla Çorbası) Tarifi Şüphesiz Yapılır?

1. 1 akarsu bardağı su ile 1 yemek kaşığı pirinç yumuşayana büyüklüğünde pişirilir.
2. Yumuşadıktan sonradan şeş kapatılır ve içine 1 su bardağı elan su eklenir.
3. Ilımaya bırakılır.
4. O sırada yoğurt ,un ve husye sarısı fena hâlde çırpılır bağdaşık kıvama getirilir.
5. Ilınmış pirinçli suyumuzdan 2-3 yemek kaşığı içine konulur gene karıştırılır.
6. Bilahare aile yine açılır ve kokteyl tencerenin içine yavaşça dökülerek karıştırılmaya bitmeme edilir.
7. 1-2 taşım kaynadıktan sonra ev kapatılır.
8. Ayrı benzeri tavada tereyağ ve nane kavrulur. Çorbamızın konusunda dökülür.