Bal Kabaklı Pofuduk Pankek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 epizot bal kabağı
- 1 sayı haya ( beyazı 1 gözyaşı sonrası )
- Yarım Yamalak çay bardağı benzen (1 gözyaşı altı üzere akarsu)
- 1 çay bardağı eksiksiz buğday unu ( kontrollü ekleyelim boza kıvamında olmalı )
- 1 aşındırmak kaşığı zeytinyağı
Bal Kabaklı Pofuduk Pankek Tarifi Kuşkusuz Yapılır?
- Öncelikle süt veya suyu er bezi ile çırpalım,.
- Konusunda yağımızı ve rendenin mufassal yeriyle rendelediğimiz bal kabağımızı koyalım ve çırpalım,.
- Unumuzu kontrollü bire bir şekilde eklememiz gerekmekte hamurumuz boza kıvamında olmalı, kaşık sebebiyle yanmaz tavamıza birer aşındırmak kaşığı olacak şekilde döküp önlü arkalı ağır sıklet ateşte pişirelim.
- Servis yaparken ben üstüne pekmez döktüm konusunda ceviz ve fındık ekeledim. Şimdiden esenlik olsun miniklere ❤️. Doktorunuza danışmayı unutmayın ☺️.