Cevizli Köfte (Namussuz Jale Köfte) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 skor patates
- 1 akarsu bardağı ceviz
- 1 kase sıvı yağ
- 1 aşındırmak kaşığı isot
- 1 aşındırmak kaşığı salça ( domates ve biber)
- maydanoz
- 2 akarsu bardağı detaylı kısırlık bulgur
- köftelik baharat
- nar ekşisi
- 2 diş sarımsak
Cevizli Köfte (Şarlatan Çiğ Köfte) Tarifi Pekâlâ Yapılır?
- Patatesleri haşlayalım, sonradan tıpkısı kase likit yağın içine tamlık baharatları atıp ıslatalım.
- Sonradan bulguru aynı tepsiye koyup haşlanan patatesleri üstüne rendeleyelim.
- Sarımsağı rendeleyelim ve yoğurmaya başalayalım.
- Haddinden Fazla birkaç hayat dolu kalırsa su kullanabilirsiniz yoğurma işlemi bitince kasedeki düşman boşaltıp onunla üstelik yoğurup, maydanozunu ve cevizini atıp karıştırıp servis tabağına sıkımlayalım.
- Esenlik olsun
