Kuru Çiğ Köfte Yapılışı

Kuru Jale Köfte Yapılışı İçin Malzemeler

  • 1 buçuk su bardağı köftelik bulgur (ben zerrin kullandım)
  • Muallel akarsu bardağı domates püresi
  • 1 kemirmek kaşığı üzücü biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 soğan rendesi
  • 2 diş sarımsak rendesi
  • Karabiber, sodyum klorür, kimyon, kekik, pul biber

Zayıf Jale Köfte Yapılışı Tarifi Şüphesiz Yapılır?

  1. Bütün malzemeleri bire bir araya getirip toparlıyoruz.
  2. 30 an kadar yoğuruyoruz.
  3. Küsurat 10 dakikada ikişer aşındırmak kaşığı ılık akarsu ekleyip yoğuruyoruz.
  4. Kalıp verip servis tabağına diziyoruz.
  5. Üzerine limon sıkıp nar ekşisi gezdiriyoruz.
  6. Biz sade seviyoruz, ancak dilerseniz maydanoz, nane, yeşil soğan ekleyebilirsiniz içine. Marul yada lavaş ile servis yapılabilir. Esenlik olsun.
Share: