Sushi Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 4 akarsu bardağı kara düğül
- 2 başlangıç zayıf soğan
- 2 diş sarımsak
- Yarım kutu konserve domates
- Yarım akarsu bardağından az buçuk aşkın hazır para yağ
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım çay bardağı nar ekşisi
- 2 tatlı kaşığı çiğköfte baharatı
- 2 şekerli kaşığı isot
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- Tuz
- Yarım lezzetli kaşığı kimyon
- Marul
- İnce rendelenmiş havuç
- Salatalık
- Caddar peyniri
- Limon
- Taze nane
- Cerry domates
- Nar ekşisi
Sushi Jale Köfte Tarifi Kuşkusuz Yapılır?
- Öncelikle tıpkı kabine içine düğülü, domates konservesini, likit yağ, fariğ yahut rendelenmiş soğan ve sarmsağı,domates ve biber salçasını, nar ekşisini koyalım kusurlu saat yoğuralım.
- Henüz bilahare baharatlarını koyalım çığ köfte baharatı,kimyon,isot,tuz ve pulbiberi koyalım fena hâlde yumuşayıncaya büyüklüğünde yoğuralım.
- Yumuşadıktan sonraları 45dk dinlendirelim ve parçalar alıp lavasın üstüne sürelim.
- Onunda konusunda marul,görgüsüz ,caddar peyniri,ayrıntılı rendeli havuç koyup saralım ve dilimleyelim.
- Dilimlenen sushi çiğköfte yi servis tabağına alalım kenarlarını istediğiniz malzemeyle süsleyebilirsiniz.
Not: ego aş damı sefinde yoğurdum. İsteyen çiğköfte leğenindede yoğurabilir.
Yapacaklara sağlık olsun.
Detaylı tanım için linkime tıklayıp izleyebilirsiniz