Cılız Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2su bardağı etraflı bulgur
- 2 akarsu bardağı akarsu
- 4-5 dip dinç soğan
- 1 sehim maydanoz
- Yarım çay bardağı isot
- 1 lezzetli kaşığı tuz
- 1 şekerli kaşığı
- 1 şekerli kaşığı al türap biber
- 1 kemirmek kaşığı nar ekşisi
- 3 kemirmek kaşığı salça
- Yarım öz bardağı ayçiçek yağı
- Yarım limon
- 3 diş sarımsak
Niteliksiz Çiğköfte Tarifi Lacerem Yapılır?
- İlk geçmiş 2su bardağı sıcak suyla bulgurumuzu ıslatıyoruz 5 dk demlendirmeye bırakıyoruz.
- Peşi Sıra soğan, maydanoz ve sarımsağı tafsilatlı edince doğruyoruz.
- Peşi Sıra tekmil malzemeleri bulgura ekleyip blendirin çorba çektiğimiz ucuylaa hafif bastırarak tepeden aşağıya akıllıcasına çekiyoruz.
- Bütün malzemeler birbirine geçince çiğköfte mız hazır. form verip servis edebilirsiniz esenlik olsun