Çok Kılgı Sıska Çiğ Köfte

Haddinden Fazla Kılgı Sıska Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 akarsu bardağı mufassal kişmiri ebebulguru
  • 1 akarsu bardağı yunak su
  • 1 mutedil boy zayıf soğan
  • 2 -3 diş sarımsak
  • 1 kemirmek kaşığı domates salçası
  • 1 kemirmek kaşığı biber salçası
  • Yarım çay bardağı likit yağ
  • 1 kemirmek kaşığı nar eksisi
  • 2 yemek kaşığı isot
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 öz kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı sodyum klorür
  • Yarım limon

Çokça Pratik Sıska Çiğ Köfte Tarifi Elbet Yapılır?

  1. Öncelikle dip tıpkı kaba ebebulguru eklenir.
  2. Konusunda tuz ve 1 boduç ısıdam akarsu eklenerek dinlenmeye bırakılır. 5 dk yeterlidir.
  3. Soğan ve sarımsak rendelenir.
  4. Sair tekmil malzemelerle gelişigüzel bulgura eklenerek yoğrulur.
  5. 5 dk yoğurduktan sonradan rondo yahut blenderdan çekilir.
  6. Sonrasında birkaç dakika henüz yoğurulur. Çiğ köftemiz yenmeye hazırdır:).
Share: