Dümdüz Çiğköfte (Videolu) Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı tafsilatlı köftelik bulgur
• 2 su bardağı ılık akarsu
• 2 yemek kaşığı biber salçası
• 2 aşındırmak kaşığı domates salçası
• 1 buçuk şekerli kaşığı tuz
• 1 öz kaşığı karabiber
• 2 kemirmek kaşığı toz al biber
• 1 lezzetli kaşığı pul biber
• 1 yemek kaşığına mümasil sumak
• 2 kemirmek kaşığı isot
• 2 yemek kaşığı nar eksisi
• Yarım limon suyu
• Yarım öz bardağı nakit yağ
• 1 ölçülü kabile soğan
• 3 diş sarımsak

Yalın Kat Çiğköfte (Videolu) Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle bulgurları ılık suyla ıslatıyoruz. Dinlenmeye bırakıyoruz. d
2. Dinlenip sisince aş damı robotuna bulgurları ekliyoruz.
3. İçersine soğan ve sarımsağı rendeleyip avucumuzla çığlık suyunun çıkması amacıyla sıkıyoruz.
4. Peşi Sıra diğer malzemeleride ilaveten robotu arada dinlendirerek çalıştırıyoruz ,macun kıvamına gelene kadar çekiyoruz ve hazır.
5. Blender ilede bu işlemi yapabilirsiniz.
6. Oldukça dümdüz bi tanım denemenizi kaynak ederim.