Yumurtalı Lokmalık Tarifi İçin Malzemeler
- 2 sayı yumurta
- 4 yemek kaşığı galeta unu
- Yarım domates (Göbeği matrut mikâp mikâp doğranmış)
- 1 aşındırmak kaşığı mufassal doğranmış yeşil soğan
- Küp mikâp doğranmış yeşil, soluk, kırmızı biber (solgun biber olmadığı üzere kullanmadım) (miktarı fotoğraflarda mevcut)
- 1 çay kaşığı sodyum bikarbonat yahut karbonat (isteğe ilişkin atmasanız dahi oluyor ben kullanmadım zaten galeta ununa mukavim etkisi üstelik olmuyor)
Yumurtalı Lokmalık Tarifi Şüphesiz Yapılır?
- Malzemelerin hepsini karıştırın.
- Minik kalıplara birer yemek kaşığı olacak şekilde doldurun.
- 150 rütbe fırında 15-20 an kürdanla taharri ederek kürdan temiz çıkıncaya kadar pişirin.