Tok Markajcı Muzlu Gece Maması (6+) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 nüsha siktirici klan muz
- 1,5 şekerli kaşığı irmik
- 1,5 tatlı kaşığı düğü unu
- 1 akarsu bardağı akarsu
- 1-2 sayı çekilmiş koz (7+)
- 1 öz kaşığı pekmez
- Yarım çay kaşığı tarçın (bahar alerjisi olan kullanmayabilir)
Tok Tutan Muzlu Tün Maması (6+) Tarifi Yapılışı
- İlk namına tencereye; akarsu, irmik ve düğü ununu alıp, koyu kıvam olana kadar arada karıştırarak bekliyoruz.
- Muzu çatal yardımı ile eziyoruz.
- Koyulaşan muhallebimizin altını kapatıp; muzu, cevizi, pekmez ve tarçını atıp karıştırıyoruz. Dilerseniz, değişik semere kullanabilirsiniz.
- Ilındıktan bilahare, tüketime hazır