Tendürüst Malumatsız Çorbası (6+ Ay)

Canlı Kabak Çorbası (6+ Ay) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1/2 (kalık) yeşil kabak
  • 1 uzun havuç
  • 5 art maydanoz ya de dereotu
  • 250 ml akarsu
  • 100 ml asıl sütü
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Gailesiz Malumatsız Çorbası (6+ Ay) Tarifi Yapılışı

  1. Yeregeçen ve kabağı soyup rendeleyin.
  2. 250 ml akarsu ile haşlayın. (ego kefi oluştukça alıp attım).
  3. Sebzeler yumuşayınca maydanoz ya de dereotunu ekleyin.
  4. Altını kapattıktan sonradan esas sütü ve zeytinyağını ekleyip karıştırın.
  5. Tel süzgeçten geçirin.
  6. Zeytinyağı ve asıl sütünü pişirme işlemi bittikten sonradan ilave edelim kim rızık değeri kaybolmasın.
Share: