Rondoda Çiğköfte (Çokça Ameliye) Tarifi İçin Malzemeler

• 1, 5 akarsu bardağı ince bulgur
• 1 akarsu bardağı su
• 1 adet sıska soğan
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 3 aşındırmak kaşığı nar ekşisi
• Zeytinyağı
• Maydonoz
• Ceviz (isteğe sadık)
• Tuz
• Kimyon
• Pulbiber
• Sumak
• İsot

Rondoda Çiğköfte (Çokça Kılgı) Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle 1, 5 su bardağı bulgura 1 akarsu bardağı mebde su dökülüp üstü kapatılır.
2. 10 dk dinlendirilir.
3. Sonradan tüm malzemeler rondoya alınır ve teltiksiz olana çatışma bıztlatılır.
4. Rondonuz faal ise 10 dakikada muamelat tükenik