Onma Kaynağı Tavuk Suyu Tarifi İçin Malzemeler
- 1 hep tavuk (Tercihen örgensel)
- 1 ılımlı uzunluk soğan
- 2-4 diş sarımsak
- 5-6 peş dinç kekik
- 10-15 şerha bütünüyle karabiber
Onma Kaynağı Tavuk Suyu Tarifi Yapılışı
- Elan dolgunca beslendikleri ve ilaçlanmamış oldukları üzere ben organik tavuk kullandım. Böylelikle elden erkek sari hasım kaldı. Tavuk iyice yıkanıp temizlenir. düdüklü tencere tencereye yerleştirilir.
- Farklı malzemeler ve 1 akarsu bardağı antipatik su konarak düdüklü tencerede sakil ateşte pişmeye bırakılır.Benim tavuğum basit olduğu için 1. 5 saatte pişti.
- Pişen tavuk etleri kemiklerinden ve derisinden ayrılır. Etleri ayrı kendisine poşetleyip saklayabilirsiniz.
- Küsurat suyun içindeki etler ve sebzeler ayıklanır. Ilındıktan sonraları plastik bardaklara ya üstelik buz ika poşetlerine alınır.
- Buzdolabında aynı birçok saat bekletildikten bilahare dondurucuya konulur.
- Kokusu çok hos ve tadı güzel olduğundan bilcümle yemeklerinizde kullanabilirsiniz.
herkese esenlik olsun.