Közlenmiş Patlıcan Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kilo patlıcan

Közlenmiş Patlıcan Tarifi Yapılışı

1. Patlıcanları güzel yıkayıp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine koyuyoruz.
2. Fırının sunu efdal derecesine ayarlayıp pişiriyoruz.
3. Soyup buzdolabının buzluğuna koyup kışın çıkarıp kullanabilirsiniz yazınki kadar adamakıllı oluyor.
4. Közlediğimiz patlıcanları poşete yahut kapaklı tencerede soğutup soyarsanız elan süssüz soyulacaktır. Sağlık olsun.