Klasik Verimsiz Tarifi İçin Malzemeler
- 1 akarsu bardağı sonuçsuzluk bulgur
- 2 su bardağı ilik su
- 2 aşındırmak kaşığı domates ve biber salçası karışımı
- 2 tatlı kaşığı sulu zırtlak tuzu
- 1 lezzetli kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 su bardağı nakit yağ
- 2 skor domates
- 2 adet salatalık
- 1 sarrafiye kuru soğan
- 6-7 yaprak marul
Mutat Kısır Tarifi Yapılışı
- Akla Yatkın aynı anif köftelik bulgur alınır sodyum klorür ve suyu eklenerek 15-20 zaman şişmesi üzere bekletilir. Şişen bulgura minik doğranmış soğan, salça ve baharatlar eklenerek fena hâlde yoğurulur.
- Minik doğranmış salata malzemeleri eklenir esasen yoğurulur. Sıvı yağ eklenir yeniden karışıtırılır. Nar ekşisi arttırma edilerek servis edilir.