Klasik Çöllük

Klasik Verimsiz Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 akarsu bardağı sonuçsuzluk bulgur
  • 2 su bardağı ilik su
  • 2 aşındırmak kaşığı domates ve biber salçası karışımı
  • 2 tatlı kaşığı sulu zırtlak tuzu
  • 1 lezzetli kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • 1 su bardağı nakit yağ
  • 2 skor domates
  • 2 adet salatalık
  • 1 sarrafiye kuru soğan
  • 6-7 yaprak marul

Mutat Kısır Tarifi Yapılışı

  1. Akla Yatkın aynı anif köftelik bulgur alınır sodyum klorür ve suyu eklenerek 15-20 zaman şişmesi üzere bekletilir. Şişen bulgura minik doğranmış soğan, salça ve baharatlar eklenerek fena hâlde yoğurulur.
  2. Minik doğranmış salata malzemeleri eklenir esasen yoğurulur. Sıvı yağ eklenir yeniden karışıtırılır. Nar ekşisi arttırma edilerek servis edilir.
Share: