Güzel Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 3 çay bardağı kişmiri bulgur
• 1 skor cılız soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 aşındırmak kaşığı biber salçası
• Yarım aşındırmak kaşığı domates salçası
• 2 pasaj domates rendesi
• 1 şekerli kaşığı karabiber
• 2 kemirmek kaşığı nar ekşisi
• 1 öz kaşığı kimyon
• 1 kemirmek kaşığı pul biber
• 1 apaz ayrıntılı kıyılmış maydanoz
• 2 kemirmek kaşığı zeytinyağı
• 2 aşındırmak kaşığı isot

Aldatıcı Jale Köfte Tarifi Elbet Yapılır?

1. Bulgurumuz tabanı tırtıklı yoğurma kabına alınır.
2. Üstüne ,salçalar ,baharatlar, rendelenip suyu sıkılmış soğan rendeli sarımsak ve nar ekşisi dökülür ve yoğurma işlemine başlanır .
3. Hep malzemeler birbirine geçince üstüne yavaş yavaş rendeli domates eklenir ve yoğurulmaya devam edilir.
4. Domates rendesiyle ıslandıkça ebebulguru köftemiz haddinden fazla daha lezzetli evet.
5. Bu şekilde 50 dakika yoğrulur yavaş yavaş domates rendesi ilave edilerek.
6. Köftemizin tadına bakılır eğer kim ebebulguru taneleri dişe gelmiyor gevrecik olduysa maydanoz ve yağ dökülür tıpkısı turda anca yoğurulur ve sıkma işlemi yapılır köftemiz sunuma amade peki .Afiyet olsun.