Kilogram Aldıran Süt Kuzusu Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 kemirmek kaşığı zeytinyağı yahut tereyağı
- 3 köfte kadar kuzu kıyma
- 1 kemirmek kaşığı bilcümle buğday unu
- Yarım öz bardağı şehriye
- 3 su bardağı ılık içmece suyu
- 1 akarsu bardağı yoğurt
- 1 testis (1 yaş altı amacıyla vakit kaybetmeden sarısı üstü amacıyla bütünü)
Kilogram Aldıran Bebek Çorbası Tarifi Elbette Yapılır?
- Tencereye yağ alınır ve az buçuk ısındıktan sonraları kıyma eklenir.
- Kıyma kavrulduktan sonra un eklenir ve kokusu çıkana kadar karıştırılır.
- Su ve şehriye bile ekledikten sonra kaynamaya bırakılır.
- Ayrı aynı kap ta yoğurt ve yumurta çırpılır.
- Kaynadıktan 10 dk sonraları kaynamış sudan kepçeyle alınıp yoğurda eklenir (çorbaya eklenince kesilmemesi için).
- Yoğurt çorbaya eklenirken tıpkı yandan çorba karıştırılır.
- Kaynayana büyüklüğünde karıştırılır. Ve Kaynadıktan sonraları güç ateşte 5 dk henüz pişirilip şeş kapatılır. (2 gözyaşı öncesi tuz önerilmiyor fakat ara sıra bebekler tuzsuz yemediği üzere altını kapattıktan sonradan az buçuk sodyum klorür atılabilir) Şifa olsun miniklere ❤️.