Jale Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- Kusurlu kilo bulgur
- 200 gram kıyma
- 2 sayı soğan
- 2 skor sarımsak
- 2 yemek kaşığı salça
- yarım çay bardağı nakit yağ
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 lezzetli karabiber
- 1 şekerli kaşığı tuz
Jale Köfte Tarifi Yapılışı
- İlk namına bulguru koyup özge malzemelerle yoğuralım.
- Soğanını üstelik rendeleyip içine koyalım.
- Koymasıyla bu arada fena hâlde yoğurduktan bilahare yemeye hazır.
