Sıska Yağlı Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler
- 3,5 su bardağı köftelik yağız bulgur
- 1 skor limon
- 2 oldukça diş sarımsak
- 1 mahmul aşındırmak kaşığı salça
- 3-4 yemek kaşığı isot
- Tuz
- Pulbiber
- Kimyon
- Karabiber
- 1, 5-2 akarsu bardağı domates konserve/2 adet domates
- Maydanoz
- 1 su bardağına yakın sıvı yağ
Zayıf Yağlı Çiğköfte Tarifi Kuşkusuz Yapılır?
- Tepsimize sarımsağı ezerek başlıyoruz.
- Bulguru tepsiye alıyoruz.
- Limonu görseldeki kabilinden kesiyoruz.