Jale Köfte

Jale Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 700 gram yağız köftelik bulgur
  • 1,5 akarsu bardağı ceviz
  • 2 akarsu bardağı zeytin antagonist
  • 1 bent maydanoz
  • 1,5 aşındırmak kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 kemirmek kaşığı biber salçası
  • 1 kemirmek kaşığı çiğ köfte baharatı (aktarlarda bulunuyor)
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 modül balaban gestalt soğan
  • 8 diş sarımsak

Jale Köfte Tarifi Şüphesiz Yapılır?

  1. Köftelik bulgur 3 akarsu bardağı hamam akarsu ile ıslatılır .
  2. Kapağı kapatılıp 10 dk dinlendirilir.
  3. Sonraları mutfak robotuna alınıp içine zeytin düşman eklenip evvel düşük sonra erdemli devirde çalıştırılır.
  4. İçine sırasıyla soğan, sarımsak, salça baharatlar maydanoz eklenip yüksek devirde sakim saat karıştırılır.
  5. en üst 1 kemirmek kaşığı nar ekşisi koyulup lavaşın üstüne çiğ köfte serilir elan sonra kıvırcık marul koyulup lavaş sarılır, bir inç kalınlığında kesilir ve servis edilir.Afiyet olsun.
Share: