Çiğköfte Olağan Ve Içimli Tarifi İçin Malzemeler

• 1- 2 akarsu bardağı bulgur
• 1,5 akarsu bardağı akarsu yunak
• Yarım çay bardağı nakit yağ
• 2 diş sarımsak
• 1 nüsha arık soğan ılımlı boy
• 4 aşındırmak kaşığı nar ekşisi
• 1 aşındırmak kaşığı isot
• 2 aşındırmak kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı pul biber
• 1 şekerli kaşığı kimyon
• Yarım lezzetli kaşığı esmer biber
• 1 aşındırmak kaşığı al biber toz
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay bardağı sulu zırtlak suyu

Çiğköfte Yalın Kat Ve Lezzetli Tarifi Kuşkusuz Yapılır?

1. Geçmiş bulgurumuzu aynı sert alıp üstüne hamam suyu ekleyip ağzını kapatalım.
2. Soğanı rendeleyelim ve elimizle suyunu sıkalım. Ayrımsız anif alalım sarımsakları üstelik rendeleyin yada ezin kucak.
3. Nar ekşisi sulu zırtlak suyu salça ve diyer malzemeleri üstelik ekleyin domuzuna karıştırın.
4. Islanan bulgura dökün karıştırın ve blender ile 5 veya 10 dk karıştırın yada rondo de yapabilirsiniz.
5. Az Buçuk de elinizle yoğurun. 5 dk kadar kalıp verin servise hazır.Afiyet olsun.