İnce Ebebulguru Mezesi Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı etraflı bulgur
• 1 soğan
• 1 çay bardağı zeytinyağı ve likit yağ karışımı
• 1 domates
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı salça
• 3-4 diş sarımsak
• İsteğe bakarak baharatlar
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi

İnce Bulgur Mezesi Tarifi Yapılışı

1. Bulgurlar 1, 5 akarsu bardağı eşme suyla ıslatılır ve üstüne robottan çekilen soğan, sarımsak, domates eklenir.
2. Sodyum Klorür, yağ, nar ekşisi (Limon suyu üstelik cins yoksa) ve baharatları da eklenip karıştırılır.
3. azar azar robottan 1-2 zaman çekilir.
4. İsteğe bakarak içine ve üzerine ceviz atılır ve servise hazır. Esenlik olsun