Dolgun Jale Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 5 akarsu bardağı tafsilatlı bulgur
- 6-7 sunum soğan (mufassal teferruatlı doğrayalım)
- 1 bandaj maydanoz (ince etraflı doğrayalım)
- 1,5 aşındırmak kaşığı salça
- 1,5 kemirmek kaşığı biber salçası
- 3 kemirmek kaşığı yoğurt
- Yarım limon
- 200 gram çekilmiş vücut edepli olsun
- 1 modül domates (kabuğunu soyalım)
- 1 akarsu bardağı likit yağ
- 1,5 yemek kaşığı isot (isteğe sınırlı)
- Tuz
- 1 öz kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 öz kaşığı kimyon
Hoşur Jale Köfte Tarifi Zahir Yapılır?
- İlk geçmiş et ve maydanoz dünya umum malzemeleri baharatlari da karışma bir sert alalım.Bu malzemeleri karıştıralım kaşık yardımı ile 40 dk mail yoğuralım.
- Şayet soğan rendelerseniz iki çıngı elan soğan soyun çünkü rendelendiği devir eziliyor kalmıyor soğan on paralık süresince.
- 40 dk yakın yoğuralım çokça adamakıllı yorulmasın geçişsiz. 40 dk dolduğu zamam eti üstelik içine ekleyelim, ten ile birlikte 10 dk henüz yoğuralım.
- Elan sonradan maydonaz içine ilave edelim ve hepsini aynı arada 10 dk elan yoğuralım.
- Yoğurduğumuz çiğ köfte keyifle yiyebiliriz