5 Dakikada Hazır Çiğköfe Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı esmer önceki bulgur
• 2 akarsu bardağı kaynak su
• 1 öz bardağı zeytin yağ
• 3 yemek kaşığı salça(biber domates anlaşılmaz)
• 1 asker lezzetli kaşığı pul biber,karabiber,toz biber,varsa sumakta
• 1 şekerli kaşığı kaşığı tuz
• Yarım öz bardağı isot
• Yarım limon
• 1 aşındırmak kaşığı nar ekşisi
• 1 skor soğan
• 2 diş sarımsak

5 Dakikada Hazır Çiğköfe Tarifi Pekâlâ Yapılır?

1. Bulgurumuzu açık anif alıp ,üzerine asıl suyu ilave ettik mi dinlenmeye bırakalım.
2. Bu tam soğan ve sarmısakları rondodan geçelim ve süzgeçe alıp güzel ovarak yıkayalım ve süzelim.
3. Kabarmış olan bulgurumuzun üzerine ilave edelim.
4. Salçalar ve baharatlar ,sulu zırtlak ve yağı yani yekpare malzemeleri ekleyim yoğuralım.
5. Blenderdan geçelim. Gestalt verip servis edelim.