Yoğun Dondurucuda Kereviz Elbet Saklanır? Tarifi İçin Malzemeler
- 10 kilo kereviz
- 2 kilogram havuç
- Yarım akarsu bardağı hazır para yağ
- 5 soğan
- 2 sulu zırtlak
Yoğun Dondurucuda Kereviz Zahir Saklanır? Tarifi Yapılışı
- Öncelikle kerevizleri soyuyoruz sarhoş sarhoş doğruyoruz .
- Limonlu suda bekletiyoruz kararmaması için.
- Havuçlar dahi soyup sarhoş mikâp doğruyalım.
- Soğan soyalım sarhoş mikâp doğrayalım ve sıvıyağ eklenerek tencerede kavuralım.
- Peşi Sıra havuçları bile ekleyip rengi çıkana büyüklüğünde kavuralım.
- Doğradığımız kerevizleri de yıkıyalım ve ekleyelim.
- 10- 15 an kavuralım .
- Kerevizin yeşilliklerini doğrayalım yıkalım ,süzelim ,sonra onu de aktaralım .
- 5 zaman henüz kavuralım ve altını kapatalım .
- Soğumuş kerevizleri buzdolap poşetine değişik koyalım, havasını alarak kamış yardımıyla yoğun dondurucuya alalım.