İlikli Kemik Suyu Yapımı (Dondurucu İçin)

İlikli Mızrap Suyu Yapımı (Dondurucu İçin) Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 skor ilikli kemik
  • Aldığı büyüklüğünde akarsu
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 şekerli kaşığı tane karabiber
  • 2 nüsha develik yaprağı

İlikli Kemik Suyu Yapımı (Dondurucu İçin) Tarifi Yapılışı

  1. İlikli kemiği sunturlu yıkadıktan sonradan kanlı suyunun çıkması için bire bir gece itici ve tuzlu suda bekletilir yahut 3 -4 saat bile bekletseniz olur.
  2. Devrisi çevrim düdüklü tencere tencereye yekpare malzemeler eklenir aroması ve üzerini geçecek kadar su eklenir.
  3. 2 saat yavaş ateşte pişirilir.
  4. Üzerinde oluşan köpükler alınır. (Elan lezzetli oluyor )
  5. Az Buçuk soğuması beklenir.
  6. Süzülür ılıdıktan bilahare plastik veya kağıt bardaklara birer kullanımlık koyup dondurulur.
  7. İlikli mızrap suyunuz hazırdır.Afiyet şifa olsun inşallah
Share: