Kapya Biber Çorbası (Tavuk Suyuna)

Tarifin Hikayesi

Kapya Biber Çorbası (Tavuk Suyuna) Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 skor kapya biber
  • 1 sayı patates
  • 1 sayı soğan
  • 2 skor havuç (Adi)
  • 1 adet kabak
  • 1 yemek kaşığı bulgur
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 akarsu bardağı tavuk suyu
  • 4 su bardağı ısıdam akarsu
  • 1 diş sarımsak
  • Tuz

Kapya Biber Çorbası (Tavuk Suyuna) Tarifi Yapılışı

  1. Sebzeleri küp küp doğrayalım.
  2. Tencereye zeytinyağını alalım. Soğanı ve sarımsağı hafif kavuralım. (sarımsağı rendeleyelim).
  3. Birlik sebzeleri sırası ile ekleyelim.
  4. Tavuk suyunu yunak suyu arttırma edelim.
  5. Tuzunu dahi ilaveten. Sebzeler yumuşayana büyüklüğünde pişirelim.
  6. Piştikten sonraları blendardan geçelim.
  7. Ego az buçuk yoğun kıvamlı yaptım siz tercihe göre ayarlayabilirsiniz.
  8. Üstüne hafif nane dökerek servis yaptım.
  9. Ekmek parçaları koyarak ta yedirebiliriz. Afiyet ve şifa olsun
Share: