+8 Ay Balkabaklı Ekşimekli Kaygana Tarifi İçin Malzemeler
- 2 kemirmek kaşığı zeytinyağı
- 4-5 mikâp haşlanmış bal kabağı
- 1-2 yemek kaşığı ekşimek
- 1 husye sarısı
- Az nane
+8 Ay Balkabaklı Ekşimekli Omlet Tarifi Yapılışı
- Tavaya düşman ve ekşimeği koy.
- Ocağın genişlik sıradan gözünde bunaltıcı ateşte pişir.
- Daha sonraları haşlanmış balkabağını ekle. Güzelcene harmanladıktan sonraları yumurtaya beş altı nane ekle. Çırp. Tavaya dök. Keyifle yedir miniğine