Buzluk Sigara Böreği Tarifi İçin Malzemeler

• 5 skor yufka
• Yarım kilogram lor peyniri
• Yarım demetten beş altı maydanoz
• 1 sehim tuz
• 1 aşağılık kapta akarsu bulaştırmak amacıyla

Buzluk Sigara Böreği Tarifi Yapılışı

1. 5 nüsha yufkayı alıp müselles şeklinde keselim.
2. Sonradan maydanoz ve lor peynirini karıştıralım az buçuk sodyum klorür ekleyelim.
3. Kestiğimiz üçgen yufkaları alıp içine harcımızdan koyalım ve saralım eksiksiz ucuna gelince suya batıralım ve kapatalım.
4. Bütün yufkalara bire bir işlemleri yapalım soğutucu poşetine istediğiniz büyüklüğünde koyun ve dondurucuya atın istediğiniz zaman çıkarıp kızartın.

   Rüfeka bir püf noktası veriyim sizlere böreği kızartacağınız ahit bir şişe maden suyuna batırıp kızartın elan çıtır henüz belli belirsiz oluyor. Deneyenlere sağlık olsun.