Bulgurlu Köfte (Bebekler İçin) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 buçuk kemirmek kaşığı ayrıntılı bulgur
• 1 itdirseği soğan
• 2 aşındırmak kaşığı kıyma
• Maydanoz
• Kimyon, nane
• Tereyağı

• Yoğurt

Bulgurlu Köfte (Bebekler İçin) Tarifi Şüphesiz Yapılır?

1. İnce bulguru sakat öz bardağı kadar referans akarsu ile ıslıyoruz.
2. Rendeli soğanı, ince kıyılmış maydanozu, kıyma ve baharatı ekleyip koz büyüklüğünde köfteler hazırlıyoruz.
3. Tencereye benzeri tatlı kaşığı sadeyağ koyup üstüne akarsu ekleyip kaynatıyoruz. (ego referans akarsu ekledim).
4. Köfterleri yarım yamalak saat kadar kaynatıyoruz.
5. Konusunda yoğurt döküyoruz(isterseniz sarımsaklı yoğurt dökebilirsiniz).
6. Dilerseniz üzerine yağ ve baharatla sos yapabilirsiniz.