Karnıbahar Köftesi

Karnıbahar Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 sayı karnabahar
  • 1 nüsha yumurta
  • 1 nüsha soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 sehim maydanoz
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 boduç aldatmak bayatlamış (galeta unu bile tamam)
  • Bi fiske tuz
  • Arzuya göre havuçta yapabilirsiniz ben yapmadım

Karnıbahar Köftesi Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle karnabaharı haşlıyoruz, yumuşayana kadar. Sonraları suyunu tamamen süzmeye bırakıyoruz.
  2. Tıpkısı tepsiye yumurtayı kırıyoruz unumuzu ve robattan çektiğimiz karnabahar, soğan, sarımsak maydanoz ve savmak içimizi üstelik ekliyoruz.
  3. tuzumuzu dahi ekleyip fena hâlde yoğuruyoruz eğer minval almıyorsa savuşturmak içi ekleyebilirsiniz. Biraz belli belirsiz olursa elan iyicene oluyor.
  4. Köfte şeklinde yuvarlaklar yapıp güzel ısınmış sıvı yağda kızartıyoruz. esenlik olsun☺️.
Share: