Sebzeli Kuru Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 300 gram kıyma
- 1 adet yumurta
- 1 sayı rendelenmiş havuç
- Yarım ufak rendelenmiş soğan
- 1 çay bardağı atlatmak içi evet bile yarım öz bardağı galeta unu
- 1 skor pırasa yaprağı
- 5 -6 art ayrıntılı kıyılmış maydanoz
- Yarım çay kaşığı kimyon
- Yarım öz kaşığı kırmızı türap biber
- Çay kaşığı ucuyla karabiber
- İsteğe bakarak tuz
- Zeytinyağı
Sebzeli Sıska Köfte Tarifi Bittabi Yapılır?
- Öncelikle tafsilatlı tafsilatlı kıydığımız pırasa yapraklarını ufak ayrımsız tencereye alıp 7-8 dk kadar haşlayalım.
- Ardından bilcümle malzemeleri kurca kabımıza alalım ve yoğuralım.
- Uygun ayrımsız fırın kabına istediğiniz şekli verip dizin.
- Üzerlerine fırça sebebiyle birkaç birkaç yağ sürelim.
- Başlangıçta ısıtılmış 200° fırında kızarana büyüklüğünde pişirelim. Sağlık olsun ☺️