Bebeklere Şehriye Çorbası (+7) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 havuç
- 1 patates
- 1 hasis soğan
- 2 lezzetli kaşığı kıyma
- Yarım diş sarımsak
- Fındık büyüklüğünde tereyağ
- Parmak ucunda sodyum klorür
- Yarım öz bardağı şehriye
- Üste çıkma büyüklüğünde akarsu
- İsteğe vabeste ekmek
Bebeklere Şehriye Çorbası (+7) Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk geçmiş soğan, sarımsak, kumpir ve havucu rendeliyoruz.
- Üzerine fındık kadar yağ, inç ucunda tuz, kıyma ve akarsu ilave ederek pişmeye bırakıyoruz.
- Sebzeler hafifden yumuşayınca şehriyeyi ekleyerek pişiriyoruz.
- Piştikten sonradan benzeri beş altı savmak içi de ( isteğe tutkun) ovarak blenderden geçirerek bebeklere yedirebiliriz.