Genç Barbunya Buzluktan Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kg kadar ayıklanmış barbunya
• 150 gr kıyma
• 1 arık soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı sıvıyağ
• 1 öz kaşığı pul biber
• 1 hisse sodyum klorür

Güre Barbunya Buzluktan Tarifi Yapılışı

1. Kıymayı az buçuk nakit yağ da kavuruyoruz,.
2. Sonra kuru soğanı ekleyip karıştırın biraz kavrulsun.
3. Sonra salça ve pul biber ve barbunyaları sudan geçirip tencereye ekleyip kavuruyoruz.
4. Vuzuh duruluk suyunu vererek pişiriyoruz keyif olsun