Bebeklere Kırmızı Yasmık Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- Sakat fincan al mercimek
- 1 kemirmek kaşığı ayrıntılı ebebulguru (Jale köftelik kullandım)
- 1 çimdik kimyon
- 1 skor arpacık soğan
- Çok bir iki maydanoz
- Zeytinyağı
Bebeklere Kırmızı Yasmık Köftesi Tarifi Elbet Yapılır?
- Öncelikle mercimekleri evire çevire haşlayın bunu yaparken lütfen içmece suyu kullanın.
- Haşlanmış suyunu çekmiş mercimeğe bulguru ekleyin ve evire çevire karıştırın.
- Bulgur yumuşayıncaya büyüklüğünde karışımı bekletin.
- Az Buçuk zeytinyağında ince doğranmış arpacık soğanı öldürün ve mercimekli karışıma ekleyin.
- Birkaç maydanozu incecik doğrayın kimyonu da ekleyip güzelce yoğurun. Bu ölçülerden kıytırık 4 skor köfte çıktı ve kâffesi yenildi😊Sağlık olsun.( yanına yoğurtta verebilirsiniz)