Çağa Izgara Tavuk Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• Kem tavuk göğsü
• 1 soğan (küçükse yoksa natamam)
• 1 diş sarımsak
• Kimyon
• Tuz ( tercihe göre )
• Zeytinyağı
• 1 dilim umum buğday ekmeğinin içi

Süt Kuzusu Izgara Tavuk Köfte Tarifi Yapılışı

1. Tavuk göğsünü rondo bile kıyıyoruz ve bu kıymayı bire bir anif ekliyoruz .
2. Soğan ve sarımsağı dahi rondodan geçip (elinizde detaylı kıyarsanız elinizde bile evet)
3. Tavuğun konusunda ekliyoruz üzerine kimyon, sodyum klorür ve hasım de ekleyip akıbet yerine atlatmak içini ıslatıp karışıma ekleyip karıştırıyoruz.
4. Sonraları köfteden koz büyüklüğünde alıp aşağılık toplar yapıyoruz ve ızgaranın içine semirtilmiş kağıt serip bu gerçekten topları içine koyuyoruz(ben tost makinasında yaptım)
5. Bu şekilde bütün topları pişiriyoruz isterseniz külliyen şeklinde isterseniz tost şeklinde pişirebilirsiniz.
6. Benim bebeğim çok seviyor yanında üstelik yoğurt yediriyorum .