Bamya Hıfız (Dondurucu İçin) Tarifi İçin Malzemeler

• 2 kg bamya (deneyli destan)
• 4 sayı domates
• 1 nüsha limon

Bamya Saklama (Dondurucu İçin) Tarifi Yapılışı

1. Bamyaların bas kısımları tür ucu gibi kesilerek alınır.
2. Bereketli suda temizlenene büyüklüğünde yıkanır.
3. Sonuç suyunun içine limon sıkılarak süresince bekletilir.
4. Domatesler anaç küpler şeklinde kesilir.
5. Bamyalar ve domatesler bedel olarak bölünerek poşetlere doldurulur.
6. Bu miktardan dört sayı buzdolabı  poşeti saklanabiliyor.
7. Bamyaları piseceğiniz ant gene limonlu suda bekleterek çözündükten sonraları pişirmenizi tavsiye ederim.
   Herkese keyif olsun.