Balkabağı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 tike balkabağı
• 1 patates
• 1 itdirseği soğan
• 2 diş Sarımsak
• Tavuk suyu
• Birkaç gümüş varak ıspanak (isteğe tutkun)
• Develik yaprağı
• Zerdeçal, kimyon çok az himalaya tuzu

Balkabağı Çorbası Tarifi Zahir Yapılır?

1. Soğan sarımsak balkabağı ve patates ufak doğranır zeytinyağında kavrulur.
2. Develik yaprağı ve ıspanak üzerine eklenir, yunak tavuk suyu ile pişmeye bırakılır.
3. Develik yapraklarını çıkarıp baharatları ekleyelim ve blenderdan geçirelim çorbamız hazırrr