Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- Natamam akarsu bardağı yağız mercimek
- 4-5 lime dilimlenmiş deneyli doğranmış kuşbaşı
- 1 sayı zayıf soğan
- 1 devam kapya biber
- Ayrımsız çimdik zencefil
- 1 şekerli kaşığı salça
- 1 çay kaşığı kimyon (Çok komple değil)
Yasmık Çorbası Tarifi Lacerem Yapılır?
- Ayrımsız kapta mercimeği yıkayıp cisim geçene büyüklüğünde su kucak kaynasın.
- Başka bir tencereye de hitit koyun haşlansın.
- Bunlar olurken bire bir tencereye soğanı biberi mikâp doğrayın kavurun. Bilahare içine 1 şekerli kaşığı salçayı ekleyin.
- Arkası Sıra mercimekleride ekleyin birkaç çevirin.
- Bilahare kuşbaşı etleri haşlandıktan sonraları etraflı mufassal doğrayıp tencereye ekleyin.
- İçine bire bir öz bardağı kaynarca su ekleyip kimyonu dahi ekleyip 7-8 zaman henüz ağır sıklet ateşte pişmeye bırakın.
Deneyecek olanlara şimdiden keyif olsun