Sushi Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler
- 1 akarsu bardağı benzin
- 2 yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- 5 yemek kaşığı un
- Marul
- Roka
- Nane
- Domates ve bitkin (isteğe mecbur)
- (Hakiki Çiğköfte) tarifimi daha evvel paylaşmıştım bakabilirsiniz
Sushi Çiğköfte Tarifi Yapılışı
- Krep amacıyla benzin yumurtayı iyicene çırpıyoruz. Unu ekleyip falsosuz hale getiriyoruz. Krep tavasında peş ve yöre yüzünü pişiriyoruz. Bütün 5 evet da 6 sayı çıkıyor.
- Kreplerimiz piştikten sonraları konusunda çiğköfteyi sürüyoruz.
- Krepin gelişigüzel noktasına gelmesine ilgi gösteriyoruz. Sırasıyla marul nane rokayı üstüne yerleştirip pekçe sarıyoruz.
- Ardından 1 buçuk santimetre şeklinde dilimliyoruz.
- Sunum tabağına diziyoruz.Evinizde ailenize, bacanak ve misafirlerinize izaz edeceğiniz eksiksiz bire bir banak oluyor. biz tadını görünüşünü haddinden fazla beğendik.sizler birlikte sunuma tadı büyüklüğünde önem veriyorsanız, kesin denemelisiniz.Afiyet olsun.