Arık Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı kara köftelik bulgur
• 2 akarsu bardağı parafin ince bulgur
• 4 akarsu bardağı çok kök olamaz yunak akarsu
• 2 modül rendeli sıska soğan
• 1 pare rendeli orta kabile domates
• 2 kaşık salça
• 2 çorba kaşığı isot yoğun komple
• Tuz
• 1 çorba kaşığı efnan bitkiselgıda
• 3 çorba kaşığı nar ekşisi
• Yarım bağ maydanoz

Zayıf Köfte Tarifi Yapılışı

1. Bulgurları köfte leğenine cebin konusunda suyu ilave edin .
2. Az Buçuk kabarmasını bekleyin.
3. Ayrımsız tarafta soğanı,domatesi rendeleyin maydanozları zulüm.
4. Soğan domatesle gelişigüzel köftenizi yoğurun.
   Salçayı, isotu, nar ekşisi ,sodyum klorür ve efnanbitkiselgıdayı ekleyin.
5. Yoğurmaya bitmeme edin.
6. Ortalama 15 zaman büyüklüğünde yoğurun.
7. Maydanozları ekleyin yoğurup sıkın, limon eşliğinde servis edin .Afiyet iflah olsun.