Kolay Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler
- 3 boduç verimsizlik bulgur
- 1 kemirmek kaşığı biber salçası
- 2 kemirmek kaşığı domates salçası
- 1 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı yedi soy baharat
- 1 öz kaşığı kekik
- 1 öz kaşığı pul biber
- 1 sarımsak
- Tuz, su
Yalın Kat Çiğköfte Tarifi Yapılışı
- Önce bulguru hamam akarsu ile ıslatıyoruz .
- Bilahare soğanı, sarımsağı rendeleyip konusunda döküyoruz .
- Salçaları ve baharatı, tuz ekliyoruz ve muallel saat yoğuruyoruz .
- Bilahare tadına göre yumuşaklığına bakarak akarsu ekleyebilirsiniz .
- İyice yoğurup servise amade edebilirsiniz, keyif olsun.
