Zayıf Çiğ Köftem

Sıska Jale Köftem Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 öz bardağı simit (köftelik ebebulguru)
  • 1 orta klan soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • Yarim kemirmek kaşığı biber salçası
  • 4 kemirmek kaşığı İSOt
  • 4 5 aşındırmak kaşığı zeytinyağı
  • Yarım öz bardağı nar ekşisi (isteğe göre artırabilirsiniz)
  • 1, 5 çay kaşığı jale köftelik bahar (7 kök ilkbahar diyorlar)
  • Bir öz kaşığı kimyon
  • Pul biber
  • Yeşillik
  • Maydanoz
  • Yeşil soğan

Etsiz Jale Köftem Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle köfte leğeninde salça soğan baharatlar ve köftelik bulguru yoğuruyoruz hafif su ile.
  2. Ilkin aynı kasede isot nar ekşisi ve zeytinyağı üçlüsünü karıştırıyoruz.
  3. yavaş yavaş arttırma yazar yoğurun.
  4. Vasıf ve acısını onaylamak üzere titiz katın.
  5. Ego kısaca 20- 25 dakika yoğurdum.
  6. en üst yeşillikleri katıp akarsu aldım ve sıktım.
  7. Tıpkı köfteye lezzet veren evvel salça bilahare baharatlarındır ego Gaziantep’li olduğum amacıyla ordan getiriyorum sizlerde imkanınız varsa getirtin ❤️
Share: