20 Dakikada Blenderla Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 akarsu bardağı köftelik bulgur
- 2 akarsu bardağı hamam su
- 1 nüsha soğan
- 3 nüsha sarımsak
- Yarım çay bardağından 1 inç bir iki sulu zırtlak suyu
- 1 aşındırmak kaşığı nar ekşisi
- 1 aşındırmak kaşığı pulbiber
- 1 şekerli kaşığı karabiber
- 1 şekerli kaşığı kırmızı toz biber
- 3 şekerli kaşığı isot
- 1 öz bardağından 1 inç az nakit yağ
- 3 aşındırmak kaşığı salça
20 Dakikada Blenderla Çiğköfte Tarifi Elbette Yapılır?
- Öncelikle köftelik bulgurumuzu ayrımsız kaba alıyoruz. Konusunda suyumuzu arttırma edip yumuşamaya bırakıyoruz. 10 dk kadar bekletelim beden tutkun olacak şekilde.
- Sırasıyla soğanımızı, sarımsağımızı rendeleyip. Soğanın suyunu sıkıp, köftelik bulgurumuzun üzerine arttırma edelim.
- Salçamızı sıvı düşman baharatları nar eksisi ve limonu arttırma ettikten sonraları kaşıkla karıştırıp. Blenderla yukardan aşağıya olacak şekilde çalıştırıyoruz. 10 dk kadar böyle yapalım.
- Ondan sonradan 10 dk kadar elimizle biraz yoğurup şeklimizi verelim. Esenlik olsun. Aşağı çokça pir oluyor. Deneyin foto bekliyorum.